Mit dem Latch bringt Giro einen neuen Flatpedal-Schuh der den Fuss dank einer neuen Passform und abgeflachtem Sohlenprofil näher an das Pedal bringt. Aber auch der neue Tack Rubber an der Aussensohle bietet mehr Grip bei einer längeren Haltbarkeit. Das Herzstück des Schuhs ist aber der Mute Foam, ein Zwischensohlenschaumstoff, der speziell dazu entwickelt wurde, Schläge und Vibrationen zu reduzieren. Dieser sorge ebenso dafür, dass man auch im groben Gelände immer mit dem Pedal verbunden bleibt. In Kombination mit einer super Passform und einem schnell trocknenden Obermaterial aus Mikrofaser sollen die anderen Eigenschaften den Latch zu einem neuen Massstab für Flat-Pedal-Performance machen.